Estas son las mejores comidas que podemos encontrar en Colombia por cada región
Las seis regiones naturales en Colombia son: La región Andina: Mazamorra paisa: Consiste en un plato de maíz amarillo Al que se le deja hervir en agua para después ponerle leche, queso y panela. Lechona: Está compuesto por carne de cerdo y arveja cocinada. Es servido con arepas de maíz blanco. Changua: Tradicionalmente se toma al desayuno y es acompañado con calado (pan redondo similar a la tostada) que se agrega al caldo al momento de servir en la mesa. Ajiaco: El ajiaco es una sopa de papa de diversas variedades y calidades, cortadas en tajadas muy delgadas, con arvejas, cilantro, guascas, yucas y habas; en la Navidad se acostumbra con pollo La región del Caribe: Mote de queso con hogao: El mote de queso es una sopa típica de la costa colombiana, se prepara con ñame (un tubérculo muy suave al momento de cocinar), queso salado, ajo, cebolla, suero (crema agria) y unas gotas de limón. Arroz con coco: Es un postre hecho con leche, leche de coco, crema de c...